62017, 01

Sült hús csípős mártásban, téli sült zöldségekkel

By | 2017 január 6|Categories: Receptek|Tags: , |0 Comments

Hozzávalók: 20 dkg kimaradt sült hús (sertéskaraj, tarja, csirke mell stb.) 5-6 dl téli zöldség vegyesen (fehérrépa, cékla, sárgarépa, sütőtök stb.) 1,5 dl barna rizs 1 dl olíva olaj 1 kiskanál kakukkfű ½ kiskanál őrölt [...]

202016, 10

Csirkemell árpagyöngyös őszi zöldkörettel

By | 2016 október 20|Categories: Receptek|0 Comments

Hozzávalók 2 személyre 40 dkg tanyasi csirkemell 3 ek olívaolaj 1 kk őrölt rozmaring, 1-2 ág friss 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg árpagyöngy 1 kk őrölt bors 2 gerezd fokhagyma tengeri só ízlés szerint [...]

62016, 10

Tárkonyos zöldbableves

By | 2016 október 6|Categories: Receptek|0 Comments

Hozzávalók: 1 kg friss zsenge zöldbab 10 dkg húsos szalonna 10 dkg bacon szalonna 6 gerezd fokhagyma 1 fej fehér vagy vöröshagyma 10 dkg köles 1 dl tejföl 1 csokor friss tárkony Elkészítés: Tapadásmentes edénybe [...]

142016, 09

Üde uborkaleves kövér porcsinnal

By | 2016 szeptember 14|Categories: Receptek|0 Comments

A meleg nyári napokon bőségesen terem az uborka vele egy időben rengeteg kövér porcsin nő a zöldséges ágyásokban. Ahelyett, hogy rossz szemmel néznénk rá, fedezzük fel inkább ezt a gyógynövényt, hisz annyi jótékony hatása van, hogy ha [...]

312016, 08

Paradicsomos zöldségragu

By | 2016 augusztus 31|Categories: Receptek|0 Comments

Hozzávalók: 2,5 kg szilva vagy lucullus típusú paradicsom 80 dkg cukkini 40 dkg padlizsán 2 fej fokhagyma 18 gr só 1 csipet bors 1 tk szárított oregánó 1 csokor friss oregáno 1 csokor friss petrezselyem [...]