Sült hús csípős mártásban, téli sült zöldségekkel

Hozzávalók: 20 dkg kimaradt sült hús (sertéskaraj, tarja, csirke mell stb.) 5-6 dl téli zöldség vegyesen (fehérrépa, cékla, sárgarépa, sütőtök stb.) 1,5 dl barna rizs 1 dl olíva olaj 1 kiskanál kakukkfű ½ kiskanál őrölt csípős paprika 4 gerezd fokhagyma só és bors ízlés szerint 1 narancs félbevágva 1, Melegítsük elő a sütőt 180 fokra [...]